
ผลศึกษาหัวข้อนี้เป็นหนึ่งในการศึกษาครั้งแรก ๆ ที่สำรวจความสัมพันธ์ระหว่าง การกินธัญพืชชนิดต่างกัน กับการป่วยโรคหลอดเลือดหัวใจก่อนวัยอันควร จากประชากรอิหร่านพบว่าการรับประทานธัญพืชขัดสีมีความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของโรคหัวใจก่อนวัยอันควร และการบริโภคธัญพืชไม่ขัดสี (Whole grains) สามารถลดความเสี่ยงได้ ทางด้าน ดูไบ สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ (03 ต.ค. 2565) มีการศึกษาเพื่อตรวจสอบการบริโภคธัญพืชประเภทต่างๆ กับโรคหลอดเลือดหัวใจตีบก่อนวัยอันควรในตะวันออกกลาง
นักวิจัยพบว่ายิ่งมีการบริโภคธัญพืชขัดสีมากขึ้น มีความสัมพันธ์กับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของโรคหลอดเลือดหัวใจตีบก่อนวัยอันควรในประชากรอิหร่าน ขณะที่กินธัญพืชไม่ขัดสีสัมพันธ์กับความเสี่ยงที่ลดลง มีการศึกษาจาก American College of Cardiology (ACC) Middle East 2022 ร่วมกับ Emirates Cardiac Society Congress ครั้งที่ 13 ซึ่งจัดขึ้นที่ดูไบ ประเทศสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ วันที่ 7 - 9 ตุลาคม 2022ซึ่งนักวิจัยกล่าวว่า การศึกษาทางระบาดวิทยาก่อนหน้านี้ได้รายงานถึงความสัมพันธ์ระหว่างการบริโภคธัญพืชประเภทต่างๆ มีความเสี่ยงของการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจ (coronary artery disease) การศึกษาในปัจจุบันได้ประเมินความสัมพันธ์ระหว่างการบริโภคธัญพืชขัดสีและธัญพืชไม่ขัดสีและความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดหัวใจตีบก่อนกำหนด หรือ PCAD ในประชากรอิหร่าน
ข้าวขาว ธัญพืชขัดสี ผลศึกษาใหม่ชี้เสี่ยงเป็น โรคหัวใจ ก่อนวัยอันควร - อีจัน Ejan
Read More
No comments:
Post a Comment